ミルクタウンMAPさぁ、ミルクタウンをめぐってみよう!

はらぺこにストライク! ミルクライスボール

牛乳でご飯を炊く!?
チーズやバター、ヨーグルト味噌をトッピングして焼きおにぎりに。

材料

 おにぎり

ミルクライス おにぎり7個分
 米2合
 北海道産牛乳400ml
 塩・こしょう適量
 ツナ缶140g(1缶)
  
プレーンミルクライスボール 1個分
 ミルクライス100g
 醤油少々
 焼海苔1/6枚
  
味噌ヨーグルトミルクライスボール 1個分 
 ミルクライス100g
 味噌小さじ1
 北海道産ヨーグルト
 (水切りしたもの)
小さじ1
 しそ1枚
  
トマトチーズミルクライスボール 1個分
 ミルクライス100g
 トマトソースもしくはピザソース大さじ1
 北海道産チーズ(スライス)1/2枚
 パセリ適量
  
岩のりバターミルクライスボール 1個分
 ミルクライス100g
 北海道産バター小さじ1
 岩のり佃煮大さじ1
  
  
  
  
  
 
  
作り方
  1. 米を研ぎ、浸水して、水を切っておく。
    炊飯器に米を入れ、牛乳を注ぎ、油をきったツナ缶、塩・こしょうを入れて炊く。
  2. 炊けたご飯を7等分にしておにぎりにする。
  3. ●プレーンミルクライスボール
    おにぎりの表面に醤油を塗り、トースターで焼き、焼海苔を巻く。

    ●味噌ヨーグルトミルクライスボール
    おにぎりに味噌と水切りヨーグルトを混ぜたものをのせてトースターで焼き、しそをのせる。

    ●トマトチーズミルクライスボール
    おにぎりにトマトソース(ピザソース)を塗り、チーズをのせて、トースターで焼き、刻んだパセリをのせる。

    ●岩のりバターミルクライスボール
    おにぎりの表面にバター塗り、岩のり佃煮をのせてトースターで焼く。
  4. 【アレンジ】※栄養成分は変わります
    ツナ缶→ソーセージなど

通常の白飯と比べ、牛乳を加えることで、たんぱく質・カルシウムなどの栄養価がプラスされる上、コクも出てくるので、余分な塩分などを使わずに調味できるのがポイント!

栄養成分

●プレーンミルクライスボール(1個あたり)

エネルギー238kcal
たんぱく質8.5g
脂質7.1g
炭水化物36.3g
食物繊維0.3g
カリウム184mg
カルシウム65mg
0.6mg
亜鉛0.8mg
ビタミンD0.9μg
食塩相当量0.6g

●味噌ヨーグルトミルクライスボール(1個あたり)

エネルギー249kcal
たんぱく質9.0g
脂質7.7g
炭水化物37.3g
食物繊維0.4g
カリウム200mg
カルシウム82mg
0.8mg
亜鉛0.8mg
ビタミンD0.9μg
食塩相当量0.8g

●トマトチーズミルクライスボール(1個あたり)

エネルギー267kcal
たんぱく質10.3g
脂質9.3g
炭水化物37.2g
食物繊維0.3g
カリウム222mg
カルシウム120mg
0.7mg
亜鉛1.0mg
ビタミンD0.9μg
食塩相当量0.2g

●岩のりバターミルクライスボール(1個あたり)

エネルギー292kcal
たんぱく質10.9g
脂質10.5g
炭水化物40.1g
食物繊維1.0g
カリウム194mg
カルシウム69mg
1.3mg
亜鉛0.9mg
ビタミンD0.9μg
食塩相当量1.3g
他のレシピを見る