小さな頃から丈夫な骨づくり ミルクとチーズの
わんぱくパングラタン
2人分
| 厚切りパン | 2枚（厚さ5cmのもの） |
| 北海道産バター | 20g |
| ウインナー | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 80g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 北海道産牛乳 | 150ml |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| 溶けるチーズ | 60g |
- パンの中身をくり抜いておく。玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは斜め切りにする。ブロッコリーは塩茹でしておく。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。小麦粉をふり、全体に粉気がなくなったら、牛乳を加えて混ぜながらふつふつとしてとろみがついたら塩、胡椒で味をととのえる。
- 1のパンに2とブロッコリーを流し入れ、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。くり抜いたパンも一緒に焼いても!
